Los beneficios de tomar mate

Junto con el invierno y la lluvia, llega el invierno y a veces no sabemos como combatirlo . Tomar mate podría ser la solución, pero además de ayudarnos a combatir el frío, la yerba mate tiene una infinidad de beneficios, pro y contras que acá te damos a conocer.

• Aporte nutricional.

Los beneficiosos efectos de la yerba mate para nuestra salud, han sido confirmados por numerosos estudios. Es muy similar al té verde, pero aporta más nutrientes: vitaminas B1, B2, y más de diez tipos de aminoácidos, hierro, magnesio, sodio y potasio. Además, se le otorga la capacidad de aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) en sangre y elevar a nivel sanguíneo de paraoxonasa-1, una enzima que ejerce un factor cardioprotector.

• ¿Sirve para adelgazar?

No, no sirve para adelgazar, Pero se puede incluir en un régimen para bajar de peso. En esos casos, es útil para incluirlo como infusión que forme parte del desayuno o de la colación. Se recomienda no agregar azúcar para que no se sumen calorías a la dieta.

• Mate para el desayuno.

No, el desayuno debe incluir algo más que un té, café o mate. En lo posible debemos incluir al menos cuatro alimentos de los grupos básicos: lácteos, cereales, fruta y azúcares, y cuando sea difícil lograrlo los lácteos y el pan como cereal no pueden faltar.

• Efecto diurético.

Si tu idea es que tomando mate todo el día alcanzas los 2 litros de agua que deberíamos tomar a diario, estas en un error, ya que el mate tiene un efecto diurético favoreciendo la eliminación de líquidos de nuestro organismo. Además, no se puede sustituir el agua pura, ya que su objetivo específico radica en nuestro metabolismo e ingresa en diferentes células, tejidos y órganos como riñones, el intestino, la piel y las mucosas, entre otros.

• Produce insomnio.

Algunos evitan tomar mate en la noche para que no interfiera con el proceso del sueño. Si bien la mateína tiene propiedades similares a la cafeína como promotores de la actividad mental, incrementando la energía, la capacidad de concentración y la resistencia a la fatiga, el mate no produce insomnio.

• Produce celulitis.

No, de hecho para prevenir la piel de naranja se recomienda reducir el consumo de café. Además, lo que produce celulitis son los malos hábitos alimenticios, el sedentarismo, los cambios hormonales y la genética.

• Cuánto mate podemos tomar.

Se recomienda consumir mate en periodos intermitentes, ya que su consumo continuo puede inflamar el hígado y el bazo. En el caso de problemas articulares no se aconseja su ingesta, como artritis, artrosis, dolores óseos o reumatismos. Una buena idea es mezclar la yerba mate con otras yerbas medicinales para atenuar este tipo de efectos.

• Efecto laxante.

Sí, el mate es muy efectivo en el tratamiento del estreñimiento o trastornos asociados.

• Es mejor tomarlo amargo.

Lo ideal es tomarlo amargo o con endulzantes naturales para evitar la ingesta de azúcares innecesariamente.

• ¿Puede producir acidez?

Sí, cuando esto te pase, suspende inmediatamente el consumo de la bebida.